Helgen i bilder

Väntar på tåget i Kuppis:

Påskafton hemma hos faster:








Och grannen har skaffat en kisse :)

Dessutom har jag lagat mjöd åt Janne, tvättat fönster, grillat och kört bil den här helgen :)

Påskförberedelser

Idag åker mamma och pappa till Berlin och Kalle och Mia åker med barnen till Vasa för att hälsa på Jonas och Aino och Erik. Jag och Jimmy och Janne ska åka till Ekenäs imorgon och fira påsken med resten av släkten hos faster. Till kalaset har jag bakat dadelmuffins. Receptet har jag visserligen hittat i ett julmagasin men jag tycker att dadlar passar bra också till påsken :)

Dadelmuffins

1 pkt kärnfria dadlar
2 dl vatten
200 g smör
2 ägg
1,5 dl socker
1 dl gräddfil
2 tsk vaniljsocker
2 tsk matsoda
3,5 dl vetemjöl

Frosting

300 g naturell mjukost (Philadelphia)
1 tsk vaniljsocker
150 g rumsvarmt smör
1 pkt (500 g) florsocker

Koka dadlarna i vattnet tills de är mjuka, tärna ner smöret. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt gräddfilen. Tillsätt vaniljsocker och matsoda i vetemjölet. Blanda mjölblandningen med ägg- och sockerblandningen och tillsätt tillsist dadel- och smörblandingen. Häll smeten i muffinsformar och grädda muffinsarna i 200 grader, 10 -12 minuter.

Vispa färskosten luftig med elvisp. Tillsätt vaniljsockret och smöret, fortsätt vispa tills smeten är slät. Sikta i florsockret och fortsätt vispa på låg hastighet tills sockret blandat sig med de övriga ingredienserna. Spritsa frostingen på de svala muffinsarna precis innan servering.

(recept från Kaikkien aikojen joulu 1/2009)

Mjöd

4 L vatten
250 g farinsocker
250 g socker
saften av 1-2 citroner
1/5 tsk jäst (som en ärta)
russin

Koka upp hälften av vattnet och häll det över sockret. Blanda i resten av vattnet och citronsaften. Blanda ut jästen i en del av spadet och tillsätt det i blandningen. Blanda ordentligt och låt mjöden stå i rumstemperatur 1-2 dygn.

Lägg 1 tsk socker och några russin i bottnet på varje flaska och häll upp mjöden. Låt mjöden stå i tre dagar ungefär. Mjöden är klar då russinen stiger till ytan. Förvara mjöden i kylskåp, den håller i ca. en vecka.

Om du fördubblar receptet så använder du 1/4 tsk jäst.

(recept från Dannsukker)

Det är första gången jag lagar egen mjöd så det ska bli spännande att se om det blir någonting av det :)

Virktips

Hittade ett väldigt intressant evenemang på FB. Det handlar om att Marthorna behöver lite virkhjälp under en kväll i maj:

klicka på bilden så blir texten större!

Nu börjar det...

..ikväll (om 8 minuter) är det dags för Inför Eurovision Song Contest på SVT 1. Bidrag från halva första semifinalen ska lyssnas till och kommenteras (får man hissa och dissa lite igen :)

Mera info om programmet finns här

På SVTPlay kan man titta på programmet efter kl. 22

Nu kan kossor flyga

Igår kväll registrerade jag mig på Facebook. Till sist fick jag ge efter för grupptrycket. Men jag måste medge att jag under detta dygn talat med många av mina vänner som jag ändå aldrig ringer till. Kanske den där "naama- kirjan" inte är så dum ändå :)

Här hittar ni min Facebook- profil

Det perfekta morgonkaffet

Tre kaffemått fransk rost (Paulig)
Ett kaffemått mellanrost (Juhla Mokka)
Fem koppar vatten

Drick detta tillsammans med en färsk croissant, slut ögonen och du kan tyckas höra sorlet från ett café på en bakgata i Paris :)

Bonjour, Quelle belle journée! Ha en bra dag :)

Gott till kvällen

Kvällsmat för en varm vårlördag :) Laxrosor inköpta på fiskmarknaden tidigare idag, kokt potatis, gräddfilssås och en kall Sol till det, mums :)


Gräddfilssås

2 dl gräddfil
gräslök
dill
Örtblandning från Provence (Santa Maria- kryddor)
(det går bra att blanda vilka kryddor eller örter man vill)

Blanda alla ingredienser i en skål och ställ in i kylskåp så att alla smaker blandar sig :)

Spring in Turku

Gå in på Jimmys blogg och läs om loppis, fiskmarknaden och våren i Åbo :) (inlägget är på engelska!)

Bloggtips: "Sy din egen tygkasse"

Hittade en alldeles ljuvlig blogg (med tema handarbete förstås ;). På Tygkassebloggen finns bilder och tips för den som vill sy/ virka/ skapa en egen, hållbar, kasse! En blogg helt i min smak alltså :) Gå genast in och titta och inspireras!

Bilden är lånad från Tygkassebloggen, härliga retrofärger :)

Ett sätt att spendera söndagskvällen

Spanska jordgubbar och senaste Kotivinkki

Kläder till salu!

Har precis laddat upp lite smått och gott på Syrrans Garderob. Gå gärna in och titta eller säg till era nära och kära att de ska gå in och titta :)

Tack för mig!

Pysslig shoppingresa

Idag tog vi 195:ans buss ut till västra centrum och Sinooperi. Där shoppade jag loss ordentligt och fyllde två (2) hela stämpelkort (värda 5 euro var), så det säger väl en hel del om antalet varor som hamnade på kassadisken. Här är en suddig bild av alla pysselskatter :)

Med på bilden finns också min senaste beställning från Panduro Hobby, nu ska det pysslas på allvar :) Beställningar någon??

Nu märks det också att våren är påväg på allvar. Termometern i Åbo har visat på mellan + 7- +8 hela dagen!

1 år senare...

Om exakt 30 minuter är det 1 år sedan jag skrev mitt allra första blogginlägg :) Många fler inlägg har det blivit och ännu fler lär de bli. Hoppas ni ännu orkar läsa om när jag klippt håret och vad jag lagat för mat.

Firar med en klassiker!

Second- hand på nätet

J tipsade mig om en köp- och säljsida på nätet. Syrrans garderob är en finlandssvensk sida som erbjuder vem som helst (främst kvinnor) möjlighet att sälja sina kläder, skor, väskor eller hitta en ny jeansjacka, Marimekko- väska, ett par nya stövlar för en billig peng :)

J själv har för tillfället lite kläder till salu här

Mer info om Syrrans Garderob hittar du här

Gå nu genast in och titta och fynda!

Tillägg klockan 18:53

Jag har just gjort mitt första inköp på SG. En mörkblå- vit- klänning (Till vappen/ första maj tänkte jag :). Jag har redan betalat den via nätbanken så nu inväntar jag bara mitt paket. Köpet gick snabbt och smärtfritt. Så nu kan även jag rekommendera sidan till alla som vill köpa eller sälja sina kläder/ väskor/ accesoarer!

Förkläde beställt

Svärmor beställde ett förkläde (i samma modell som mitt i vaxduk) till henne och svärfar. De har själva valt tyget och här är resultatet:

Det var en rejäl tygbit jag fick så det räcker till några små tillbehör till förklädet (men de får bli en överraskning ;).

Förklädet är sytt i bomullstyg och kantat med mörkblått kantband.

Loppisfynd

Förra helgen spenderade vi i Hangö. Jag kände mig så inspirerad av boken Loppisfynd att vi på lördagsförmiddagen bestämde oss för att gå ett varv genom Ankka- loppis. Eftersom jag för tillfället är motiverad att sy och pyssla så köpte jag på mig en hel del garn, sytråd och tyg. Utbudet för sy- och garn- intresserade var extra stort denna lördag.

På söndagen plockade vi upp Janne och åt morgonmål på Roxx. Efter frukosten åkte vi till Kaluste Laine (ett annat stort loppis). Janne fyndade en hel del, men jag hittade ingenting. Vi åkte också till Ankka- loppis igen och jag köpte jättefina knappar och ett par superhäftiga örhängen. En perfekt loppishelg alltså :)


Med Janne ska vi planera in en loppis- mini- roadtrip nu på våren. Vi ska åka till olika loppisar i Åbo och Salo har vi tänkt. Jag skriver mera då vi bestämt tidpunkt för resan :)